طرز تهیه یک پیراشکی خوشمزه

طرز تهیه یک پیراشکی خوشمزهReviewed by شبیر on Jul 28Rating: 4.0پیراشکی
پیراشکی

پیراشکی

 

 

مواد لازم برای داخل این پیراشکی خوشمزه

گوشت چرخ کرده ربع کیلو

پیاز خرد شده خیلی ریز دو عدد بزرگ

جعفری خرد شده سه قاشق سوپخوری

نمک و ادویه

هویچ ابپز خرد شده

در صورت تمایل قارچ و ذرت کنسروی و پنیر پیتزا

برای تهیه این پیراشکی خوشمزه ،گوشت رو با پیاز سرخ میکنیم. نمک و ادویه رو اضافه میکنیم. جعفری رو بهش اضافه میکنیم به اضافه ی بقیه مواد . دوستان اگه دوست دارید رب گوجه بزنید ولی اونوقت طعم مواد ماکارونی رو میده ولی همین مواد خیلی بهتره. یعنی بدون رب.

بیشتر بخوانید : برنج سرخ شده

حالا مواد خمیر

آب گرم یک لیوان

شیر گرم یک لیوان

آرد ابتدایی دو لیوان

نصف یک سیب زمینی بزرگ ابپز و له شده

یک قاشق مربا خوری خمیر مایه

یک پنس نمک یا کمی بیشتر

شکر یک قاشق مرباخوری

خمیر مایه رو با یک قاشق غذاخوری شکر و یک استکان آب گرم میزاریم عمل بیاد و با شیر گرم مخلوط میکنیم. بعد با آرد مخلوط میکنیم و ورز میدیم. اگه چسبندگی داشت آرد اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم. سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و باز ورز میدیم. سیب زمینی خیلی باید نرم و له باشه که توی خمیر مشخش نشه. حالا میذاریم دو ساعت استراحت کنه. بعد از دوساعت به هر شکلی که دوست دارید باز میکنید. از مواد پر میکنید و در روغن غوطه ور میکنیم تا سرخ بشه . دوستان روغن باید داغ باشه.

 

 

 

Related Post

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

میخواهید به بحث بپیوندید؟
احساس رایگان برای کمک!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *